寒い時期になりました。 みなさん体調管理は万全ですか？ 今月は風邪をひいてしまった時におすすめしたい食事のお話しです。 (1) 風邪のひき始め のどや気道などに炎症が起こり、粘膜が荒れている状態です。粘膜の健康を保つビタミンA や、免疫の維持や細胞の修復に作用があるビタミンC がおすすめです。ビタミンA は緑黄色野菜などに、ビタミンC は果物などに多く含まれています。たんぱく質やエネルギ...