お疲れさまです。入社３年目のホシおやじです。 久々につけ麺にハマり、またまた（笑）、つけ麺投稿です。 記憶が確かなら約４年ぶりのチェーン店「やすべえ（新宿）」へ。 好みは分かれるかもしれない？ わしゃわしゃ食感の中太麺（自分はOK！）、つけだれも醤油および味噌、プラスそれぞれの辛味が選択可能。 さらにテーブル常備のけずり節と刻み玉ねぎでも味調整可能。 今回は、辛味つけ麺をチョイス。久々...