こんにちは、警備事業課のダイキです。 今年も我が家の小さな庭に青じその葉が姿を現しました。７〜８年ほど前に小さな一本の苗を植えたら、毎年芽が出て成長し、摘みたてを味わえるようになりました。成長が早く毎日のように収穫でき、刺身や冷奴の薬味など食卓に彩りと香りを添えてくれます。また抗酸化作用を始め色々と栄養効果が豊富とのことで、これから暑さが厳しくなってくる時節がら体調を助けてくれそうで期待していま...