ブログ

KITAMURA

皆さま、こんばんは。
警備事業課、本社のIWAです｡

仕事で疲れてくると
何故か、モツ系が食べたくなる時があるのですが、
豚モツで一風変わった味付けをしてみました。

まずは豚モツを下茹で。
そのまま使えます、とか臭みを取った、という商品もありますが、
大量制作のなるべくなので、自分でも１回は下茹でしたほうがいいです。

塩+ダシを加えたお湯で下茹で、30分位すると
特有の臭みが、まだ出てきます。
やっておいて良かったです。

ザルに空けて水気を切り、
本煮込み開始。

鍋に適量の水、昆布と鰹だしスティック
茹でたモツとカボチャに人参、しめじにまいたけを
煮込み、お好みでニラや油揚げを最後に加えて
味噌で味を調え完成。

山梨のほうとう風もつ煮込みが出来ました。
すりおろし生姜を加えてもよかったかもしれませんが
体が温まる１品です。

家飲みが主流の今の時期だと
お酒が進んじゃいますねｗ

警備事業課　IWA

★☆福利厚生充実の正社員募集☆★

★警備員★
勤務地：東京　埼玉　神奈川　(希望考慮)
職務内容：交通誘導　イベント警備　駐車場誘導員　
施設・国際スポーツイベントの警備　など☆
資格：18歳以上の男女
給与：22万円～(＋年齢給＋各種手当＋交通費全額支給)
福利厚生：昇給年1回(9月)、賞与年2回(7月・12月)
社会保険完備、確定拠出年金制度、退職金制度、医療保険
制服貸与、定年後再雇用制度、ジョブリターン制度
バースデープレゼント、永年勤続表彰、ボランティア休暇制度
手当(残業・深夜・休日・資格・役職・住宅・家族・世帯主)
★既婚者は手当として月2万支給
★家族手当(月/配偶者1万円、扶養者1人1万円)
☆働き方改革、有給消化5日間以上実施中☆

現在、リクナビNEXTで求人掲載中！

★契約社員・アルバイトも同時募集中★
アルバイトは週2日〜OKです♪
副業としての勤務もOK！（但し同業除く）

ご応募お待ちしております！！